Bahan:
2 sdm minyak zaitun
1 sdm mentega tawar
3 siung bawang putih
3 bh capers, cincang halus
2 bh bawang bombai,potong kotak ½ cm
1 bh wortel, kupas, potong dadu ½ cm
2 ikat asparagus, buang bagian bawahnya
½ sdt merica hitam tumbuk kasar
½ sdt garam
Cara membuat:
Panaskan minyak bersama mentega tawar. Tumis bawang putih, capers, dan bawang bombai, aduk rata.
Masukkan wortel, asparagus, merica, dan garam, aduk rata masak hingga agak lunak. Angkat.
Sajikan segera.
untuk 6 porsi
No comments:
Post a Comment